Ich bin ewig an der Arbeit gesessen, wie vielleicht alle gemerkt haben. Aber jetzt ist sie endlich fertig. Allerdings konnte ich lang nicht alles einbauen, was ich interessant fand und gelesen habe. Tragisch, wie immer.
Wusstet ihr zum Beispiel... die österreichische Küche ist auf Mehlspeisen aufgebaut.
...die Rezeptangaben unglaublich ungenau waren und man es einfach im Gefühl haben musste- manchmal waren auch die Zutaten nicht vollständig angegeben, weil man glaubte, dass der/die KöchIn es eh weiss.
...oft Mütter, Schwiegermütter oder Ehemänner die Kochbücher geschrieben haben?
..., dass in einem Kochbuch (Babette Weinstabls Kochbuch) von ca.1760 fünf Versionen der Linzertorte stehen?
..., dass man im Barock Essen nachgebildet hat? So hat man z.B.: Schinken aus Marillen, Äpfeln und Marzipan und Nüssen und Wein etc. nachgemacht. Seitdem gibt es auch Marzipanfrüchte..Yummy...Marzipanfrüchte.
Irgendwie finde ich es schade, dass ich die Arbeit schon abgeben musste. Ich fand das gerade so interessant.
Aber egal...
Gestern wollte ich Pizza machen. Aber der Boden ist nichts geworden. Deswegen gab es wieder Spaghetti. Und Dinkelbrot. Denn der Boden war ein wirklich gutes Brot...
Danach sind Verena, Philipp und ich ins Mono gegangen, wo ordentlich viel los war! Die Leute sind bis auf die Strasse gestanden um reinzukommen. Und vielleicht alles nur weil die "Jessica Fletcher´s" da waren (die ich sehr gerne mag. Zwar klingen alle Lieder gleich, aber wenigstens ist das "Urlied" nicht so schlecht. P. und V. fanden es nicht so aufregend)
Letzte T-bane wieder heim.
MORGEN IST DER 17. MAI!!! NATIONALFEIERTAG!!
Heute sind schon 200 Leute plus Kinder plus Kapelle in aller Herrgottsfrühe am Fenster vorbei marschiert. Mit Norwegenfahnen...Vorboten für den 17. Mai?
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